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Sobre o Curso
Esta especialização é focada na cadeia produtiva de grãos, desde a pós-colheita até a sua transformação industrial. O objetivo é capacitar profissionais a gerenciarem as operações de secagem, armazenagem, beneficiamento e processamento de grãos como soja, milho, trigo e arroz, garantindo a qualidade e a redução de perdas.
O curso aborda temas como a tecnologia de secagem e aeração, o controle de pragas em grãos armazenados, a operação de silos e armazéns, e os processos industriais de moagem, extração de óleos e produção de rações. O foco é a gestão tecnológica da pós-colheita e da industrialização de grãos.
Destina-se a engenheiros (agrônomos, agrícolas, de alimentos), administradores e tecnólogos que atuam em cooperativas, em cerealistas, em armazéns gerais e em indústrias de processamento de grãos.
Grade Curricular
Ética Geral E Profissional
Metodologia Científica
Direitos Humanos
Língua Brasileira De Sinais – Libras
Docência Do Ensino Superior
Inovações Tecnológicas
Bactérias, Fungos, Protozoários E Vírus
Colheita E Pós-Colheita Dos Grãos
Beneficiamento, Armazenamento E Industrialização Dos Grãos
Controle De Qualidade E Legislação No Processamento De Alimentos
Genética E Melhoramento De Cultivares
Toxinas E Micotoxinas Em Alimentos
Trabalho De Conclusão De Curso – Tcc
Carga Horária: 640h
PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE GRÃOS
R$ 430,80
Conclusão a partir de 4 meses
Carga Horária: 640h
Conceito 4 no MEC
Certificado Digital
Perguntas Frequentes
Portaria MEC nº250, de 12/04/2022
Registro no E-mec 201933180
Os cursos tem a duração de 3 a 18 meses, conforme a carga horária.
Cursos disponíveis na modalidade 100% on-line, com a mesma qualidade e certificação da modalidade presencial.
A apresentação e elaboração do TCC se tornou opcional após a Resolução CNE/CES nº 1, de 06/04/2018. Porém, salienta-se a importância da elaboração do artigo científico para concursos públicos e afins.
O aluno deverá cumprir todos os pilares obrigatórios para a conclusão do curso. Lembrando que, o discente poderá verificar no portal sobre o andamento bem como os pilares pendentes para finalizar sua pós-graduação.
Segue abaixo os pilares obrigatórios:
Tempo de Curso: Ter cumprido o tempo mínimo de curso com a duraçăo de 4 meses e máxima de 12 meses, conforme a grade do curso;
Avaliações: Ter sido aprovado em todas as disciplinas com no mínimo 70% e ter cumprido o tempo mínimo de curso estabelecido no CONTRATO.
Financeiro: Ter efetuado o pagamento de todas as mensalidades do curso;
Documentos: Entrega de documentos digitalizados e legíveis via e-mail no respectivo campo solicitado. Lembrando que, os documentos pessoais: CPF, RG, CERTIDÃO DE NASCIMENTO/CASAMENTO, COMPROVANTE DE RESIDÊNCIA e FOTO 3X4, serão deferidos de forma automática, sendo de responsabilidade do aluno o envio correto dos mesmos.
A emissão da documentação de conclusão está vinculada à conclusão efetiva do curso.
Sim. Lembrando que, é somente o curso de graduação que habilita o profissional. Sendo assim, o curso de pós-graduação irá contribuir somente para o título de conhecimento.
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